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salade forestière

Type Entrée
Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Repos -
Difficulté *
Budget €
Nb de convives 6 personnes
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Les ingrédients

- 500 g de pommes de terre
- 1 petit chou fleur
- 100g de champignons
- 1 jus de citron
- 1 bol de mayonnaise

La préparation

faire cuire à la vapeur les pommes de terre en petits dés et cuire le choux fleur dans l'eau à ébullition. lavez les champignons et émincer.les arroser avec le jus de citron. mettre en couches successive avec la mayonnaise
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