Les ingrédients
- lait
- bailey's
- oeuf
La préparation
1-mettre 500ml de lait et 100ml de bailey's a bouillir
2-Battre 4 jaune d'oeuf avec 100g de sucre jusqu'a que le mélange blanchisse
3-verser le lait au baimley's dessus et remuer
4-verser cette creme dans un plat ou dans des verres et mettre au bain marie 30 min au four a 150°.
5-Laisser refroidir et mettre au frigo
Présentation / Dressage
Cuire la creme dans des petit verre est top tendance