Quelle est l'origine du colza entrant dans la fabrication de Fleur de Colza de Lesieur?
Fleur de Colza est la seule huile de colza 1ère pression fabriquée à partir de colza 100 % d'origine française. Sa quantité en oméga 3 (acide alpha-linolénique) est stable et contrôlée. Et, pour garantir une qualité irréprochable à Fleur de Colza, Lesieur a instauré un système de traçabilité de ses approvisionnements.Il s'appuie sur un système de contrôle qualité rigoureux effectué par un organisme indépendant. Ceui-ci contrôle le produit à toutes les étapes de la production : de la nature de la semence jusqu'à la récolte et le stockage des graines de colza. Lesieur transforme ensuite ces graines et raffine l'huile obtenue pour une qualité optimale. De plus, seule l'huile issue de la première pression des graines est retenue pour être mise en bouteille.